Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Например, можно арендовать брендированные холодильники от производителей напитков или кофемашины от ведущих торговых марок кофе при условии закупки определенного объема их сырья в месяц.
Конвейерные машины позволяют мыть большие объемы посуды за короткое время, что особенно важно в периоды высокой загрузки.
Пилы позволяют быстро и аккуратно нарезать мясо, что особенно важно для ресторанов и мясных лавок.
п.), так и многофункциональные аппараты (например, пароконвектоматы).
Гарантия. Убедитесь, что продавец предоставляет гарантию на технику. Это позволит избежать непредвиденных расходов на check here ремонт или замену оборудования.
Сравнительная таблица оборудования для ресторанов и кафе
Сохранение свежести и текстуры продуктов, предотвращение образования крупных кристаллов льда
Этот список может сокращаться или пополняться новыми позициями more info в зависимости от размера бизнеса и типа пекарни.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Какое необходимо оборудование для кафе и ресторанов – полный website список и перечень
Приобретение бывшего в употреблении оборудования может быть выгодным, однако нужно учитывать возможные риски.
Пекарня. Подовые печи, тестоделители и расстоечные шкафы необходимы для выпечки. В пекарне также должны быть специальные формы для выпечки, ножи для теста, сито для муки и кондитерские мешки для украшения выпечки.
Равномерное распределение тепла, возможность готовить разные блюда одновременно